Su una tavola di Mortara un piatto con l’oca non può mai mancare. Di conseguenza... Continua a leggere

Zuppa di cipolle Ingredienti: 500 gr di cipolle rosse Deco di Breme, 50gr. burro, 30gr.... Continua a leggere

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L’oca è da secoli il simbolo di Mortara, città che l’ultima settimana di settembre celebra... Continua a leggere

Nel Giugno 2008 il Comune di Breme ha istituito ufficialmente il marchio De.C.O. alla “Cipolla... Continua a leggere

Frittata di cipolle e Insalata Bremese. Due squisite Specialità Gastronomiche della Lomellina rapide e facili... Continua a leggere

Anche Ludovico Maria Sforza, detto il Moro, duca di Milano e conte di Mortara, ha... Continua a leggere

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