La cipolla rossa nella tesi di laurea di Carlotta Aceti
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La raccolta della cipolla rossa di Breme è da secoli eseguita manualmente, ma da qualche anno alcuni produttori utilizzano un macchinario capace di raccogliere un ortaggio migliore. Lo sviluppo di … Continua a leggere

Matilde a Breme
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Colonne millenarie, quelle della cripta della chiesa (demolita da Napoleone) dei monaci Olivetani di #Breme. Cripta che si potrà visitare gratuitamente anche nei prossimi due fine settimana (dal 10 al … Continua a leggere

Con il Natale torna la Cesta lomellina
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Ed ecco il paniere con tutti i prodotti tipici, autentici e genuini, da inserire nella Cesta lomellina. Sbizzarritevi, lomellini e non! #lomellina #prodottitipici #milano #pavia #vigevano #mortara #risotto #riso  

Gli orizzonti rurali della Lomellina
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Pochi luoghi possono vantare storia, cultura e tradizione culinaria così radicate. Ancora meno si sono preservati intatti dal turismo di massa. Fra riso e castelli, a pochi chilometri da Milano, … Continua a leggere

Buono a sapersi, un’idea della Camera di commercio di Pavia
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La provincia di Pavia presenta un ricco patrimonio di prodotti enogastronomici d’eccellenza. La Camera di Commercio di Pavia investe con convinzione su questi asset, riconoscendoli come punto di forza della … Continua a leggere

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