Riso Carnaroli, cipolle di Breme, limone, agretti, polvere di pane
con Nessun commento

Ricetta di Rigels Tepshi, chef del ristorante Ottocentodieci dell’Hotel Eridano di Sannazzaro de’ Burgondi Ingredienti (per 4 persone): 350 g di Carnaroli Riserva San Massimo, 5 cipolle di Breme, 70 … Continua a leggere

La cipolla rossa e la Lomellina all’Autunno pavese
con Nessun commento

La squadra della Cipolla rossa di Breme ha rappresentato la Lomellina alla Sfida (semiseria) alla pavese, che venerdì 18 ottobre 2019 ha inaugurato la rassegna Autunno pavese. I lomellini sono … Continua a leggere

La Cesta lomellina battezzata dal ministro Centinaio
con Nessun commento

Il ministro delle Politiche agricole Gian Marco Centinaio sarà alla borsa merci di Mortara sabato 3 novembre, alle 15, per tenere a battesimo il progetto “Cesta lomellina” lanciato dall’Ecomuseo. Le … Continua a leggere

Prove tecniche di Sagra della Lomellina
con Nessun commento

Oggi i gruppi gastronomici si sono riuniti a Breme per il consueto incontro operativo. L’obiettivo è, ovviamente, la Sagra della Lomellina in programma dal 1° al 3 giugno nell’area feste … Continua a leggere

1 2