Torna la Cesta lomellina per il Natale 2023
Da sei anni Natale fa rima con Cesta lomellina. L’idea lanciata dall’Ecomuseo del paesaggio lomellino è l’autentico paniere delle eccellenze gastronomiche fra Po, Ticino e Sesia in grado di dare visibilità alle aziende agricole, da cui si potrà far confezionare la cesta con i prodotti desiderati. Sedici i partecipanti: il nucleo più numeroso è quello […]
Torna la Sagra della Lomellina
La locandina della Sagra della Lomellina
La cipolla rossa nella tesi di laurea di Carlotta Aceti
La raccolta della cipolla rossa di Breme è da secoli eseguita manualmente, ma da qualche anno alcuni produttori utilizzano un macchinario capace di raccogliere un ortaggio migliore. Lo sviluppo di questa attrezzatura è contenuto nella tesi di laurea di Carlotta Aceti, figlia di Marco, uno dei sedici produttori bremesi. La 24enne neolaureata ha concluso il […]
Torna la Sagra della cipolla rossa di Breme
Con il Natale torna la Cesta lomellina
Ed ecco il paniere con tutti i prodotti tipici, autentici e genuini, da inserire nella Cesta lomellina. Sbizzarritevi, lomellini e non! #lomellina #prodottitipici #milano #pavia #vigevano #mortara #risotto #riso
La Cesta lomellina e l’Ecomuseo su Pavia Uno Tv
La cipolla rossa di Breme è presidio Slow food
Riso Carnaroli, cipolle di Breme, limone, agretti, polvere di pane
Ricetta di Rigels Tepshi, chef del ristorante Ottocentodieci dell’Hotel Eridano di Sannazzaro de’ Burgondi Ingredienti (per 4 persone): 350 g di Carnaroli Riserva San Massimo, 5 cipolle di Breme, 70 g burro di Normandia, 25 g succo (o crema) di limoni freschi, 40 g agretti, q.b. polvere di pane, q.b. olio extravergine d’oliva, sale, pepe, […]
Ritorna la Cesta lomellina!
La cipolla rossa e la Lomellina all’Autunno pavese
La squadra della Cipolla rossa di Breme ha rappresentato la Lomellina alla Sfida (semiseria) alla pavese, che venerdì 18 ottobre 2019 ha inaugurato la rassegna Autunno pavese. I lomellini sono stati sconfitti di misura da “Mei sto in Burgh” di Pavia, ma non pochi hanno contestato in diretta le decisioni del varista Fabrizio Guerrini, che all’ultimo […]
Sagra della Lomellina 2019
Berzero e Andenna parlano di Lomellina
Il presidente Berzero oggi (24 aprile 2019) a TelePavia con Ettore Andenna!
