Risotto con Carnaroli e asparago rosa
Il nuovo prodotto di cascina Alberona di Mortara e del Conpac di Cilavegna abbina due prodotti simbolo della Lomellina: il riso Carnaroli e l’asparago rosa. Nasce così il risotto con asparago rosa, confezione da 300 grammi già disponibile sugli scaffali della cascina gestita da Luigi Ferraris e dalla sua famiglia. “Vogliamo proseguire – spiega Ferraris […]
La Cesta lomellina all’Autunno pavese
Il nostro presidente Francesco Berzero all’Autunno pavese, sabato 6 ottobre 2018! Qui con Franco Tolasi (Barbara Salumeria Nicolino): poi visita agli altri soci Ecomuseo Cascina Alberona, Comune di Breme e Pro loco Dorno!
Benvenuti Comune di Albonese e Cascina Alberona!
il consiglio direttivo dell’Ecomuseo ha approvato l’adesione di due nuovi soci: Comune di Albonese e Cascina Alberona di Mortara (www.cascinaalberona.com), guidata da Luigi Ferraris. A entrambi vada il nostro più caloroso benvenuto! Nella foto, lo stand di Cascina Alberona alla 65a edizione dell’Autunno Pavese Doc e Ferraris con lo chef Enzo Esposito!
