RisOttimo, libro patrocinato da Ecomuseo
on 08/07/2021
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Il risotto della Lomellina
on 05/12/2017
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Il risotto della Lomellina (con la lugàniga) a cura di Augusta Francesca Barbieri, su CremonaTv!
Ravioli, a Mortara sono con l’oca
on 11/11/2017
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L’oca è da secoli il simbolo di Mortara, città che l’ultima settimana di settembre celebra la sagra del salame d’oca. E’ quindi quasi d’obbligo presentare una ricetta del “Cuuc” di … Continua a leggere