I prodotti Deco di Mortara

De.C.O. (acronimo di “Denominazione comunale di origine”) non costituisce un marchio di qualità, ma, quale attestazione di origine geografica, equivale nel significato, negli obiettivi e negli effetti, al marchio “Made in Mortara”. Ha per oggetto la tutela e la valorizzazione delle attività agro-alimentari tradizionali locali che costituiscono una risorsa di sicuro valore economico, culturale e […]

I risotti dell’Acquamatta di Semiana

Non poteva mancare il riso Carnaroli nel piatto proposto dal ristorante Acquamatta di Semiana. Varietà simbolo del riso italiano, di cui la Lomellina e il Pavese sono le principali zone produttrici d’Europa, il Carnaroli è stato scelto dallo chef Alessandro Cerutti per ingolosire i lettori. «Abbiamo preparato – spiega il 28enne chef proveniente da Pavia […]

Sagra della Lomellina, lavori in corso

Lavori in corso per la Sagra della Lomellina, in programma dal 1° al 3 giugno a Breme. I “cuochi” si sono riuniti a Breme, nella sala polifunzionale, alla presenza del presidente Berzero e del coordinatore De Agostino.

“Lomellina, la piccola Loira”: si parte!

Al via il progetto “Lomellina, la piccola Loira”. La prima visita fra castelli e abbazie è prevista per domenica 8 aprile: a breve comunicheremo il relativo itinerario. In ogni caso, per info vedere la locandina.  

Benvenuti Comune di Albonese e Cascina Alberona!

il consiglio direttivo dell’Ecomuseo ha approvato l’adesione di due nuovi soci: Comune di Albonese e Cascina Alberona di Mortara (www.cascinaalberona.com), guidata da Luigi Ferraris. A entrambi vada il nostro più caloroso benvenuto! Nella foto, lo stand di Cascina Alberona alla 65a edizione dell’Autunno Pavese Doc e Ferraris con lo chef Enzo Esposito!

La Lomellina in un calendario

Da una serie di gite domenicali in Lomellina è nato il calendario di Laura Rossi. Si tratta di un lavoro a tiratura limitata composto di tavole che ritraggono dodici fra i più significativi monumenti lomellini, visitati e ritratti in occasione delle escursioni da Casale Monferrato, dove risiede l’autrice, verso la limitrofa terra delle risaie a […]