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Ris e vartìs

Home / Tipicità e Ricette / Ris e vartìs

Ris e vartìs

da Berzero on 11/02/2017 con Nessun commento

RIS E VARTìS
(risotto ai germogli di luppolo selvatico)

 

Ingredienti:
Riso Carnaroli, vartìs (germogli di luppolo selvatico), Brodo vegetale, Vino bianco secco, Parmigiano reggiano grattugiato, Cipolla rossa di Breme, burro, sale
(proposto dai volontari del Banco di beneficenza di Castello d’Agogna)

 

Tipicità e Ricette Castello d'Agogna, cipolla rossa, De.Co, piatti tipici, riso, risotti

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