Il nuovo prodotto di cascina Alberona di Mortara e del Conpac di Cilavegna abbina due prodotti simbolo della Lomellina: il riso Carnaroli e l’asparago rosa. Nasce così il risotto con … Continua a leggere
Tutti i piatti della Sagra della Lomellina
Torna a Breme la Sagra della Lomellina: solo piatti tipici! Info: 328.786360
Incontro a Mortara con il nostro socio Santa Maria dei Cieli di Mede-Lomello
Ecco la ricetta del Risotto alla sannazzarese, proposta dalla Pro loco Sannazzaro!
Non poteva mancare il riso Carnaroli nel piatto proposto dal ristorante Acquamatta di Semiana. Varietà simbolo del riso italiano, di cui la Lomellina e il Pavese sono le principali zone … Continua a leggere
Il risotto della Lomellina (con la lugàniga) a cura di Augusta Francesca Barbieri, su CremonaTv!
Quale piatto migliore del risotto con le rane per rappresentare la Lomellina sotto l’aspetto culinario? E la famiglia Romè, che gestisce la Trattoria dell’Aquila della frazione Casoni Borroni di Mezzana … Continua a leggere